Λαχανικά εποχής ή όλο το χρόνο;

Γεια σας,

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα Φρέσκων Λαχανικών, σήμερα 16/6 σκεφτήκαμε πως θα σας ενδιέφερε να διαβάσετε το άρθρο “Λαχανικά εποχής ή όλο το χρόνο;” που είναι διαθέσιμο στον ακόλουθο σύνδεσμο:

https://www.mednutrition.gr/portal/lifestyle/diatrofi/4702-laxanika-epoxis-i-olo-to-xrono


Στο συγκεκριμένο κείμενο θα διαβάσετε μεταξύ άλλων:
– Ποιες οι συστάσεις για πρόσληψη λαχανικών;
– Γιατί είναι απαραίτητη η επεξεργασία τους;
– Αποθήκευση και θρεπτικά συστατικά
– Κονσερβοποίηση και κατάψυξη λαχανικών
– Πώς η επεξεργασία επηρεάζει τη θρεπτική αξία των τροφίμων;
– Ποιά τα μειονεκτήματά του;

https://www.mednutrition.gr/portal/lifestyle/diatrofi/4702-laxanika-epoxis-i-olo-to-xrono
Πάρης Παπαχρήστος,
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.
Συγγραφέας & Ιδρυτής του medNutrition.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *